Цвет: Вино имеет яркий и чистый бледно-желтый цвет с зелеными отблесками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: Вино характеризуется живым и освежающим вкусом с яркой кислотностью, хорошо сбалансированным и средним телом. Оно имеет хрустящий и чистый финиш с тонким намеком на минеральность. Текстура вина шелковистая и гладкая, без шероховатостей, благодаря чему его легко пить и наслаждаться. Вино с деликатным вкусом с тонами цитрусовых, зеленого яблока и белого персика, с оттенком меда и цветочными тонами. Вино свежее и энергичное, с приятной хрустящей ноткой, что делает его отличным выбором для пары с легкими и деликатными блюдами.
Аромат: Вино наделено душистым и ароматным носом, с интенсивными цитрусовыми и цветочными тонами, характерными для винограда Шардоне. Оно обладает свежим и живым ароматом с оттенками лимона, лайма, грейпфрута и цветка апельсина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и деликатными блюдами, такими как морепродукты, моллюски, птица и салаты. Оно отлично подойдет в качестве аперитива или сопровождения легкого обеда или ужина.
Интересные факты: Joseph Drouhin - это семейная винодельня, которая производит вина в Бургундии с 1800-х годов. Винодельня известна своими исключительными винами из Шардоне, такими как Macon-Villages. Урожай 2018 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к отличным условиям для созревания винограда. Яркая кислотность и свежий вкусовой профиль вина отражают благоприятные погодные условия в течение вегетационного периода.