Цвет: Это вино отличается глубоким, насыщенным и темно-красным цветом, который непременно привлечет внимание.
Вкус: Благодаря полнотелому и сложному вкусовому профилю это вино является настоящим шедевром. Ноты черной вишни, малины и ежевики дополняются оттенками специй и едва уловимой землистостью. Танины хорошо структурированы и обеспечивают прекрасный баланс кислотности вина. Послевкусие длительное и приятное, оставляет незабываемые впечатления надолго после последнего глотка.
Аромат: Нос этого вина столь же впечатляющ, с прекрасным букетом темных фруктов и намеком на цветочные ноты. Ароматы черной вишни, сливы и фиалки смешиваются с тонкими оттенками земли и специй, создавая чарующий аромат, который непременно порадует чувства.
Гастрономические сочетания: Это вино лучше всего сочетается с богатыми и ароматными блюдами, такими как баранина или говядина на гриле, сытное тушеное мясо или жареная дичь. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как выдержанный чеддер или рокфор.
Интересные факты: Joseph Drouhin - это семейная винодельня, которая производит исключительные вина уже более 130 лет. Винодельня была основана в 1880 году и с тех пор остается семейной. Урожай 2012 года был сложным из-за неблагоприятных погодных условий, но виноделы Joseph Drouhin смогли произвести потрясающее вино, несмотря на трудности. В результате получилось вино, которое действительно демонстрирует мастерство и преданность виноделов и уникальный терруар региона Бургундия.