Цвет: Это красное вино имеет глубокий и насыщенный цвет, с темно-рубиновым оттенком, который почти непрозрачен, когда наливается в бокал.
Вкус: Вкус этого вина нельзя назвать изысканным. Оно обладает полнотелым и богатым вкусом, который прекрасно сбалансирован с правильной кислотностью. Танины округлые и бархатистые, обеспечивающие гладкий, но структурированный вкус. Вкус сложный и многослойный, с тонами темных ягод, черной вишни и намеком на специи. Финиш долгий и приятный, оставляя приятное и долгое послевкусие.
Аромат этого вина пьянящий, с букетом темных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, сопровождаемых тонким намеком на ваниль и дуб. Аромат сложный и манящий, притягивающий к себе, чтобы сделать первый глоток.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, такими как жареная баранина, говяжья вырезка или стейк на гриле. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как выдержанный чеддер или голубой сыр. Сложность и богатство вина делают его прекрасным сопровождением к разнообразным сытным блюдам.
Интересные факты: Joseph Drouhin - это семейная винодельня, которая производит исключительные вина уже более века. Винодельня была основана в 1880 году и с тех пор передавалась по наследству четырем поколениям семьи Друэн. Виноградник Les Amoureuses, на котором производится это вино, является одним из самых высоко оцененных в Бургундии, с долгой историей производства исключительных вин из Пино Нуар. Урожай 1998 года был признан превосходным годом для бургундских вин: идеальные погодные условия привели к урожаю исключительного качества.