Цвет: У этого вина ярко-рубиновый цвет, который ловит свет и отражает энергию молодости. Его оттенок напоминает свежесобранную вишню, а прозрачность безупречна.
Вкус: На вкус это вино легкое и живое, с освежающей кислотностью, которая уравновешивает выраженные фруктовые ароматы. Во вкусе доминируют ноты сочных красных ягод, таких как малина и клюква, а тонкие нотки специй и землистости придают вину сложность. Танины мягкие и шелковистые, что делает это вино легко пьющимся и идеально подходящим для неформальной обстановки.
Аромат этого вина яркий и фруктовый, с букетом свежих ягод и вишни, дополненным тонким намеком на цветочные ноты. Также в аромате чувствуется слабый намек на корицу и травы, что придает вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, жареные овощи и пикантные блюда из макарон. Это вино также отлично подходит в качестве аперитива, так как его легкая текстура делает его освежающим и легко пьющимся вариантом.
Интересные факты: Joseph Drouhin - это семейная винодельня, которая производит вино в Бургундии с 1880 года. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивому и органическому земледелию, что гарантирует, что ее вина не только вкусные, но и экологически чистые. Урожай 2014 года был сложным для виноделов Божоле, поскольку погодные условия не были идеальными для выращивания винограда. Однако Joseph Drouhin смог произвести вино, которое является одновременно вкусным и отражает уникальные условия того урожая.