Цвет: У этого вина насыщенный янтарный цвет, напоминающий мед и карамель. Он глубокий и манящий, с теплым отблеском, который говорит о богатстве вина внутри.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с полнотелой насыщенностью, которая уравновешивается едва уловимой сладостью. Ароматы напоминают сухофрукты, такие как инжир и изюм, с оттенками специй и поджаренных орехов. Вино обладает бархатистой текстурой, гладкой и роскошной, с достаточным количеством танинов для придания ему структуры и глубины.
Аромат этого вина интенсивно благоухает, в букете чувствуются нотки меда, сухоцветов и орехов. В нем также присутствуют нотки ванили и карамели, которые придают вину общую сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными десертами, от богатых шоколадных тортов до нежных фруктовых пирогов. Оно также отлично подходит для сочетания с твердыми сырами, такими как рокфор или горгонзола, а также с пикантными блюдами, в которых присутствуют орехи или сухофрукты.
Интересные факты: Jose Maria da Fonseca Alambre Moscatel производится одной из старейших и наиболее уважаемых виноделен Португалии. Семья Фонсека производит вино уже более 200 лет, и они известны своей приверженностью качеству и традициям. Alambre Moscatel производится из винограда, выращенного на полуострове Сетубал, который отличается уникальным микроклиматом, находящимся под влиянием Атлантического океана. Погода в этом регионе может быть непредсказуемой, с жарким летом и прохладной зимой, но именно эта изменчивость придает вину его отличительный характер и вкусовой профиль. В целом, Jose Maria da Fonseca Alambre Moscatel - это вино, которое пропитано историей и традициями, и является истинной демонстрацией уникального терруара и методов виноделия полуострова Сетубал.