Цвет: Вино имеет красивый бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: Вкус этого вина изысканный и сложный, со сбалансированной кислотностью, которая придает ему освежающий характер. У него среднее тело с шелковистой текстурой и долгим завершением. Танины мягкие и элегантные, придающие вину структуру. Во вкусе преобладают фруктовые ноты, такие как зеленое яблоко, груша и цитрусовые, но также присутствуют оттенки белых цветов и минеральность.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом свежих фруктов и цветов, таких как зеленое яблоко, груша, лайм и жимолость. В аромате также присутствуют тонкие ноты трав и минералов, которые придают аромату глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как морепродукты, рыба на гриле, салаты и легкие макаронные блюда. Оно также отлично сочетается с блюдами азиатской кухни, особенно с суши и сашими.
Интересные факты: Johanneshof Reinisch - это семейная винодельня, расположенная в Терменском регионе Австрии, где производят вина уже более 200 лет. Винодельней управляют три брата, Ханнес, Кристиан и Михаэль Райниш, которые являются пятым поколением виноделов в своей семье. Этикетка этого вина, Spiegel, относится к винограднику, где был выращен виноград для этого вина, который известен своей отражающей почвой, которая отражает солнечные лучи обратно на лозы, усиливая их вкус. Урожай 2016 года характеризовался теплым и сухим летом, что позволило получить спелый и концентрированный виноград со сбалансированной кислотностью.