Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с оттенками зеленого, что придает ему яркий и свежий вид.
Вкус: На вкус это вино элегантное и хорошо структурированное, со средним телом и освежающей кислотностью. Вкус сложный, с идеальным балансом фруктовых и цветочных нот, сопровождаемых приятной минеральностью. Оно имеет долгий и продолжительный финиш, оставляя восхитительные ощущения на вкусовых рецепторах.
Аромат: Вино демонстрирует привлекательный букет тропических фруктов, таких как ананас и манго, с оттенком цитрусовых и тонким прикосновением ванили. В аромате также присутствуют цветочные ноты акации и жасмина, придающие ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, мясо птицы и сливочную пасту. Оно также дополняет мягкие сыры и легкие салаты. Это универсальное вино, которым можно наслаждаться с самыми разными блюдами.
Интересные факты: Johann Topf - это семейная винодельня, расположенная в австрийском регионе Niederosterreich. Она имеет долгую историю виноделия, восходящую к 18 веку. Семья Топф известна своим стремлением производить высококачественные вина, используя устойчивые и традиционные методы. Ried Hasel Chardonnay - это вино с одного виноградника, что означает, что оно изготовлено из винограда, выращенного исключительно на одном винограднике. В винтажных заметках говорится о том, что на урожай повлияло теплое и сухое лето, в результате чего получилось вино с интенсивным вкусом и ароматом.