Рейтинг Роберта Паркера. Один из самых авторитетных винных рейтингов, его составляет известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.
Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет, яркий и манящий, с оттенками фиолетового на ободке.
Вкус: При дегустации это вино характеризуется средней плотностью с гладкой и бархатистой текстурой. Оно обладает сложным вкусовым профилем, одновременно фруктовым и земляным, с тонами черной вишни, ежевики и малины, сбалансированными тонкими намеками на ваниль и специи. Танины мощные, но хорошо интегрированные, обеспечивают долгое и удовлетворительное завершение.
Аромат этого вина богатый и привлекательный, с букетом темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, перемежающихся с тонкими оттенками специй и ванили.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, овощи на гриле и сытные тушеные блюда. Оно также станет отличным дополнением к сырной тарелке с выдержанным чеддером или голубым сыром.
Интересные факты: Jean-Yves Devevey - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более века. Rully La Chaume AOC Rouge 2019 года урожая было произведено в год с идеальными условиями произрастания, в результате чего вино получилось ароматным и хорошо сбалансированным. Семья Девевей гордится своими винодельческими традициями и продолжает использовать устойчивые методы ведения сельского хозяйства, чтобы обеспечить долговечность своих виноградников для будущих поколений.