Цвет: У этого вина красивый золотистый оттенок с оттенками зеленого цвета. Оно прозрачное и яркое, со средней интенсивностью.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, со средним телом. Оно обладает прекрасным балансом кислотности и фруктовости, с ароматами зеленого яблока, лимона и тонким намеком на минеральность. Танины мягкие и шелковистые, а окончание гладкое и продолжительное.
Аромат: Нос этого вина нежный и элегантный, с ароматами белых цветов, цитрусовых и намеком на мед. Он чистый и свежий, без излишних ароматов.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как рыба на гриле, устрицы или креветки. Оно также хорошо сочетается с легкими салатами или кремовыми блюдами из макарон.
Интересные факты: Jean Bouchard - это семейная винодельня, которая производит вино уже более века. Поместье расположено в самом сердце Бургундии, Франция, где климат и почва идеально подходят для выращивания винограда Шардоне. Урожай 2015 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но более высокой концентрации вкуса в винограде. Это вино - прекрасный пример терруара Бургундии и страсти семьи Бушар.