Цвет: Вино имеет блестящий и прозрачный золотистый цвет с оттенком зеленого. Интенсивность цвета просто идеальна, не слишком светлая, не слишком темная.
Вкус: Вкус этого вина просто божественный. У него гладкая и элегантная текстура со средним телом. Ароматы богатые, сложные и хорошо сбалансированные. Вино характеризуется идеальным балансом кислотности и сладости, с долгим и приятным завершением. Танины мягкие и тонкие, придающие вину приятный вкус.
Аромат этого вина просто завораживает. Оно обладает прекрасным букетом цитрусовых, особенно лимона, смешанным с цветочными тонами белых цветов и акации. Также присутствуют нотки ванили и меда, которые придают вину едва уловимую сладость.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, такими как морепродукты, курица и салаты. Оно также хорошо сочетается с кремовыми блюдами из пасты и сырными тарелками. Лучше всего подавать его охлажденным при температуре около 10-12°C.
Интересные факты: Jean Bouchard - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Бургундии, Франция. Винодельня производит вино с 1731 года, и их опыт и знания отражаются на качестве их вин. Вино Macon-Pierreclos AOC производится из 100% винограда сорта Шардоне и выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Погода в сезон сбора винограда играет решающую роль во вкусе вина. В этом конкретном урожае погода была теплой и сухой, что привело к созданию вина с идеальным балансом кислотности и сладости.