Цвет: Вино имеет глубокий золотистый оттенок, с оттенками зеленого и янтарного. Цвет яркий и прозрачный, с хорошей вязкостью и ногами.
Вкус: Вино характеризуется полнотелым, богатым и сложным вкусом с фруктовыми и цветочными оттенками. Вкус хорошо сбалансирован, в нем чувствуются ноты спелой груши, медовой дыни и абрикоса, а также оттенки ванили, миндаля и поджаренного дуба. Вино имеет долгий финиш, гладкую и бархатистую текстуру, мягкие танины.
Аромат: Вино обладает сложным и ароматным букетом с тонами цитрусовых, зеленого яблока и белых цветов, а также оттенками специй, ванили и поджаренного дуба. Аромат интенсивный и элегантный, с тонкой минеральностью, которая придает вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, мясо птицы и сливочные блюда из макарон. Оно также хорошо сочетается с мягкими сырами и фруктами, что делает его отличным выбором для сырной тарелки.
Интересные факты: Jean Bouchard - это семейная винодельня, которая производит вино в Бургундии уже более 200 лет. Corton-Charlemagne Grand Cru - одно из их флагманских вин, сделанное из винограда Шардоне, выращенного на винограднике Corton-Charlemagne. Урожай 2014 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но позволило получить виноград с превосходной спелостью и концентрацией. Это вино является истинным выражением терруара Бургундии и отражает опыт и страсть семьи Бушар.