Цвет: У этого вина потрясающий золотистый цвет, глубокий и насыщенный. Он напоминает теплые оттенки заката, а его блеск поистине завораживает.
Вкус: Это вино - настоящий шедевр, со сложным и многослойным вкусом, который непременно порадует чувства. У него объемное тело и богатая текстура, с бархатистой гладкостью, которая покрывает язык. Вкус смелый и интенсивный, с оттенками спелых фруктов, меда и ванили. Танины прекрасно интегрированы, придавая вину гладкий и шелковистый финиш, оставляющий неизгладимое впечатление.
Аромат этого вина просто божественный, с богатым и сложным букетом, одновременно сладким и пряным. Нос наполнен ароматами спелых фруктов, меда и поджаренного дуба, с оттенками ванили и специй, которые придают глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными богатыми и ароматными блюдами, такими как запеченная птица, морепродукты на гриле или сливочные блюда из пасты. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и богатыми десертами, что делает его идеальным выбором для особого случая или романтического ужина.
Интересные факты: Jean Bouchard - семейная винодельня с долгой и богатой историей, восходящей к 18 веку. Они известны своей приверженностью к качеству и стремлением производить вина, верные своим бургундским корням. Урожай 2011 года был сложным: прохладное и влажное лето привело к меньшему урожаю, чем обычно. Тем не менее, полученное вино было исключительного качества, с глубиной и сложностью, которые поистине поразительны.