Цвет: Это вино отличается глубоким, богатым и интенсивным рубиновым цветом, который радует глаз.
Вкус: Вкус смелый и сложный, с полнотелой структурой, хорошо сбалансированной и гладкой. Вкус мощный и насыщенный, с тонами ежевики, сливы, специй и оттенком ванили, придающим сладость. Танины округлые, но не перегруженные, что придает вину долгий и приятный финиш.
Аромат такой же сложный, с богатым букетом темных фруктов, включая ежевику, черную вишню и сливу, а также нотки дуба и специй, которые придают глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично сочетается с сытными блюдами, такими как стейк, баранина и тушеное мясо, а также с насыщенными сливочными сырами, такими как бри и камамбер.
Интересные факты: Jacob's Creek - уважаемая австралийская винодельня, которая производит отмеченные наградами вина уже более 160 лет. Винодельня была основана немецким иммигрантом по имени Иоганн Грамп, который посадил свой первый виноградник в 1847 году. С тех пор семья продолжает производить высококачественные вина, используя традиционные методы виноделия и самые современные технологии. Урожай 2018 года был особенно примечателен теплой и сухой погодой, что привело к созданию крепкого и полнотелого вина с интенсивными вкусами и ароматами.