Цвет: Вино имеет красивый красный цвет с фиолетовыми оттенками. Он интенсивный и яркий, что говорит о молодости и свежести вина.
Вкус: На вкус вино сухое и полнотелое, с хорошо структурированным и сбалансированным вкусовым профилем. Танины присутствуют, но не перегружают, обеспечивая приятный и гладкий вкус. Вкус характеризуется тонами спелых темных фруктов, таких как ежевика и вишня, с оттенком специй и ванили. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное ощущение.
Аромат: Вино обладает сложным и интенсивным ароматом с тонами черных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, в сопровождении оттенков табака и кожи. Также присутствуют тонкие нотки ванили и дуба, которые появляются в результате процесса выдержки в дубовых бочках.
Гастрономические сочетания: Это вино - идеальная пара для сопровождения блюд из красного мяса, таких как говядина или баранина, а также дичи или зрелых сыров. Это универсальное вино, которым можно наслаждаться самостоятельно или с закусками.
Интересные факты: Это вино произведено на известной винодельне Olimp, которая имеет долгую историю виноделия, восходящую к 19 веку. Эта семейная компания строго следит за качеством, используя для производства своих вин только лучший виноград со своих виноградников. На этикетке этого вина изображен сорт винограда Изабелла, который культивируется в регионе уже много лет. В примечаниях к вину указано, что виноград был собран во время теплого и сухого лета, в результате чего получилось вино с полным и спелым вкусовым профилем.