Ликер кристально чистого прозрачного цвета. Вкус сладкий, приятный, бархатистый, с нотками аниса, бадьяна и пряных специй. Богатый, свежий и гармоничный аромат ликера наполнен отчетливыми нотами аниса и душистых цветков бузины. Ликер можно пить в качестве самостоятельного напитка. Даже не смотря на свою сладость, он чрезвычайно хорош в чистом виде. Возможно употребление с минеральной водой. Знатоки рекомендуют запивать самбуку холодным молоком. Самбука "Изолабелла" — итальянский ликер с отчетливым ароматом зерен аниса. Sambuco в переводе с итальянского означает "бузина". Самбука "Изолабелла" производится по особому рецепту из пшеничного спирта, сахара и семи пряных трав и растений. Формула изготовления проста: 7 компонентов — 7 дней. В "растительный" состав входят анис, бадьян, цветки бузины, корень фиалки, кориандр, мускатный орех и болгарская роза. Все ингредиенты собираются в разных странах мира и вымачиваются в течение семи дней, для того, чтобы отдать самбуке весь свой вкус и аромат. Перед бутилированием "Изолабелла" проходит двойную фильтрацию.