Цвет: Это вино имеет красивый и нежный розовый цвет, напоминающий летний закат. Его оттенки мягкие и привлекательные, с легким намеком на оранжевый цвет, который придает ему дополнительную привлекательность.
Вкус: Вкус этого вина поистине исключителен. Оно обладает легким и освежающим телом, которое идеально подходит для потягивания в теплую погоду. Текстура гладкая и бархатистая, с правильным балансом кислотности и сладости. Во вкусе чувствуются нотки сочной клубники, спелого арбуза и цитрусовых, что делает его приятным для питья. Танины хорошо интегрированы, обеспечивая структуру без перегруженности.
Аромат этого вина так же восхитителен, как и его вкус. Ароматы свежих ягод, лепестков роз и нотки специй делают это вино по-настоящему соблазнительным.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как салаты, морепродукты и овощи на гриле. Благодаря своей кислотности и фруктовости оно отлично сочетается с суши и другими блюдами азиатской кухни.
Интересные факты: Cousino-Macul - одна из старейших виноделен Чили, история которой берет свое начало в 1856 году. Винодельня остается в одной семье на протяжении шести поколений, и их стремление к качеству проявляется в каждой бутылке. Урожай 2016 года был отмечен теплым вегетационным периодом, что позволило получить виноград с оптимальной спелостью и вкусом. Это, в сочетании с тщательной техникой виноделия, привело к созданию вина, которое действительно демонстрирует лучшие качества терруара долины Майпо.