Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет, почти непрозрачный. Он интенсивный и яркий, с сильным присутствием в бокале.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и сложное. У него богатая, бархатистая текстура и прочная танинная структура, которая поддерживает его смелые ароматы темных фруктов, специй и земляных нот. Вино имеет долгий, продолжительный финиш, который оставляет приятное, слегка горьковатое послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом спелых ягод, черной смородины и сливы, а также оттенками ванили, табака и кожи. В аромате присутствует едва уловимая дымность, которая придает ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле, бараньи отбивные или тушеная оленина. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами, такими как пармезан, гауда или чеддер.
Интересные факты: Argiolas - это семейная винодельня, которая производит вино на Сардинии с 1938 года. Винодельня известна своим стремлением производить высококачественные вина, которые отражают уникальный терруар острова. Solinas Carignano del Sulcis DOC Riserva 2014 производится из винограда сорта Кариньяно, выращенного в регионе Сульцис на Сардинии. Урожай 2014 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к получению винограда с богатым вкусом и высокой концентрацией танинов. Вино выдерживалось в течение 18 месяцев в дубовых бочках, что добавило ему сложности и глубины вкуса.