Цвет: Этот Совиньон Блан имеет яркий и чистый бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, отражающий его молодость и свежесть.
Вкус: Вино наделено хрустящим и освежающим вкусом, в котором ощущаются ароматы цитрусовых, зеленого яблока и тропических фруктов. Его среднее тело хорошо сбалансировано с яркой кислотностью и гладким, минеральным завершением. Вино имеет структуру с тонкими танинами, которые придают глубину и сложность его вкусовому профилю.
Аромат: Вино обладает сложным и ароматным букетом, в котором сочетаются интенсивные ароматы грейпфрута, лайма и маракуйи с тонкими оттенками трав и цветочных нот.
Гастрономические сочетания: Совиньон Блан прекрасно сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как салаты из морепродуктов, рыба на гриле и суши. Он также хорошо сочетается с мягкими сырами, такими как козий сыр и фета.
Интересные факты: Vinultra - это семейная винодельня с давними традициями виноделия. Виноградники, на которых выращивается это Совиньон Блан, расположены в уникальном терруаре, сочетающем влияние Атлантического океана и средиземноморского климата. Урожай 2016 года был особенно благоприятным для винограда Совиньон Блан: сухое и теплое лето обеспечило оптимальную спелость и развитие вкуса. Это вино является истинным выражением терруара и винодельческого опыта семьи Vinultra.