Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: Вино с сложным и интенсивным вкусом с тонами вишни, малины и клубники, за которыми следуют оттенки ванили, корицы и гвоздики. У него среднее тело с шелковистой текстурой и прочной структурой, с гладкими танинами, которые обеспечивают долгое и приятное завершение.
Аромат: Вино обладает элегантным и изысканным ароматом с букетом красных фруктов, таких как вишня, слива и ежевика, в сочетании с нежными цветочными тонами фиалки и розы. В нем также присутствуют нотки специй, включая черный перец и мускатный орех, а также тонкий оттенок дуба, который придает вину сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, дичь и птицу, а также пасту с томатными соусами, грибное ризотто и выдержанные сыры.
Интересные факты: Vinultra - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении нескольких поколений. Вино Insight Single Vineyard Pinot Noir 2017 производится из винограда, выращенного на одном винограднике, расположенном в регионе с прохладным климатом, что обеспечивает медленное и равномерное созревание плодов. Урожай был отмечен теплым и сухим летом, что привело к низкому урожаю, но высокой концентрации вкусов и ароматов в винограде. Вино выдерживалось в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, что придало конечному продукту сложность и структуру.