Цвет: Это белое сухое вино имеет бледно-соломенный цвет с легким зеленоватым оттенком. Его прозрачность безупречна, без видимого осадка.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с телом от легкого до среднего. Оно обладает тонким балансом кислотности и фруктовости, с тонами зеленого яблока, лимона и намеком на минеральность. Послевкусие чистое и стойкое, оставляет приятное ощущение. Вино имеет хорошо выраженную структуру и умеренные танины, которые придают ему приятное ощущение во рту.
Аромат этого вина свежий и яркий, с тонами цитрусовых, зеленого яблока и тонким намеком на белые цветы. У него чистый и хрустящий аромат без излишних дубовых или древесных нот.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как рыба на гриле или креветки скампи. Оно также дополнит легкие салаты с винегретной заправкой или сливочные сыры.
Интересные факты: Винодельня Inker man была основана в 1961 году в Крыму, и с тех пор она стала одной из самых уважаемых виноделен в регионе. Винодельня имеет долгую историю производства высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар Крымского полуострова. Виноградники расположены на скалистых склонах черноморского побережья, что придает вину выраженную минеральность. Погодные условия в сезон сбора урожая играют решающую роль в определении вкусового профиля вина. Теплые и солнечные дни, сменяющиеся прохладными ночами, помогают сохранить кислотность и баланс винограда, в результате чего получается хорошо структурированное вино. Винодельня Inker man известна своей приверженностью традиционным методам виноделия, а их вина являются свидетельством мастерства и опыта виноделов.