Вино Inama Carmenere Piu Veneto IGT, 2020, 0.75 л

Описание

Цвет: Имеет темно-рубиновый цвет с фиолетовым ободом.

Вкус: Вкус полнотелый, округлый, щедрый, с фруктово-пряным профилем, округлыми танинами, нюансами какао и черного перца, шелковистой текстурой и стойким послевкусием.

Аромат: Выразительный, богатый, сложный аромат раскрывается оттенками маленьких красных ягод, черного перца, какао, пряностей, дуба и бальзамико.

Гастрономические сочетания: Вино рекомендуется подавать к бекону, прошутто, жареной или приготовленной на гриле свинине, салями и другим колбасам. Оно также составит отличную пару с большинством простых, незамысловатых блюд.

Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способные поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.

В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменере, Каберне Совиньон и Мерло. Карменере привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи – лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина – вот настоящий маркетинговый инструмент».

Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря свом великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.