Falstaff Magazine / Фальстаф
www.falstaff.at
Авторитетный австрийский журнал Falstaff выходит 6 раз в год, он является самым продаваемым в Австрии журналом о винах и стиле жизни. Главный редактор и директор журнала Питер Мозер (Peter Moser) —это хорошо известный винный писатель, который также составляет ежегодный гид по австрийским винам, переводящийся на несколько языков. Система оценки вин —100-балльная. Тираж: прибл. 33000 копий.
Цвет: вино яркого рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Вкус: вкус вина высоко концентрированный, но гладкий и шелковистый. Его танины окрашены усилены тонами чернослива и ежевики. Послевкусие завершают ноты шоколада, мяты и кофе.
Аромат: элегантный аромат вина, сотканный из оттенков красных фруктов и черных ягод, увенчан намеками семян аниса, новой кожи, какао и черного перца.
Гастрономические сочетания: вино рекомендуется подавать к бекону, прошутто, жареной или приготовленной на гриле свинине, салями и другим колбасам. Оно также составит отличную пару с большинством простых, незамысловатых блюд.