Falstaff Magazine / Фальстаф
www.falstaff.at
Авторитетный австрийский журнал Falstaff выходит 6 раз в год, он является самым продаваемым в Австрии журналом о винах и стиле жизни. Главный редактор и директор журнала Питер Мозер (Peter Moser) —это хорошо известный винный писатель, который также составляет ежегодный гид по австрийским винам, переводящийся на несколько языков. Система оценки вин —100-балльная. Тираж: прибл. 33000 копий.
Цвет: вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
Вкус: мощное и насыщенное вино. Высокое содержание танинов уравновешивается прекрасной кислотностью. Вкус мягкий и щедрый, с продолжительным послевкусием.
Аромат: интенсивный, чарующий, очень комплексный аромат. Доминируют тона красных и черных ягод (вишня, слива, черная смородина), какао, ванили и черного перца. Отчетливо проявляется элегантная нота благородной древесины.
Гастрономические сочетания: блюда из дичи, мясо на гриле, стейки из мраморной говядины, выдержанные сыры.