Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует живой и освежающий вкус, с хорошим балансом кислотности и фруктовых ароматов. Тело легкое, но не лишенное характера, с легким оттенком горечи на финише, который придает вину сложность. Танины мягкие и нежные, что делает его легко пьющимся вином, которым можно наслаждаться самостоятельно или в паре с едой.
Аромат этого вина интенсивный и душистый, с тонами желтых фруктов и белых цветов, таких как абрикос, персик и акация. В нем также присутствуют нотки цитрусовых, таких как лимон и грейпфрут, которые придают вину пикантную свежесть.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как салаты из морепродуктов, рыба на гриле и овощное ризотто. Оно также хорошо сочетается с закусками, такими как брускетта или кростини, и может быть использовано в качестве аперитива.
Интересные факты: Natale Verga - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце итальянского региона Эмилия-Романья, с долгой историей виноделия, которая берет свое начало в 1895 году. Вино Il Poggio dei Vigneti Trebbiano Rubicone IGT 2021 изготовлено из винограда сорта Треббиано, который выращивается в районе Рубиконе, известном своими идеальными климатическими и почвенными условиями для производства высококачественных вин. На урожай 2021 года благотворно повлияло теплое и сухое лето, в результате чего виноград был здоровым и спелым, с хорошим балансом сахара и кислотности, что привело к созданию свежего и фруктового вина.