"Иль Бручато" — одно из ярких вин в линейке Тенута Гуадо Эль Тассо, созданное из нетрадиционных для Тосканы сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Стиль вина "Il Bruciato" напоминает знаменитые красные вина Бордо, причем не только мощной, полнотелой структурой и многослойным фруктово-пряным букетом, но и способностью долгое время развиваться в бутылке.
Цвет: насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус: интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами, повторяющимиаромат, с полированными танинами и долгим, стойким послевкусием.
Аромат: демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни,смородины, пряных специй и поджаренных зерен кофе.
Гастрономические сочетания: лучше всего подойдет к мясу на гриле, стейкам, ростбифу, печени всетке, а также другим блюдам из красного мяса и дичи. В качестве закусокподойдут копчености и зрелые сыры.