Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с зелеными оттенками, придающими ему молодость и свежесть.
Вкус: Вино характеризуется хрустящим и освежающим вкусом с яркой кислотностью, которая придает терпкий цитрусовый аромат. Тело легкое и нежное, что делает его легко пьющимся вином, которое идеально подходит для жаркого летнего дня. Вино наделено тонкой минеральностью, которая придает вкусу сложность и глубину, а чистое и продолжительное завершение оставляет приятное ощущение на нёбе.
Аромат: Вино обладает нежным и цветочным ароматом с оттенками белого персика и груши, которые прекрасно сбалансированы приятной цитрусовой нотой. Аромат свежий и привлекательный, с тонким намеком на минералы, которые придают букету сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки или гребешки на гриле, а также с легкими салатами или блюдами из пасты. Оно также хорошо сочетается с мягкими сырами, такими как бри или козий сыр.
Интересные факты: Cantina di Soave - хорошо зарекомендовавший себя производитель вина, который производит высококачественные вина уже более 100 лет. Cadis Pinot Grigio 2015 - это винтаж, который был отмечен жарким и сухим летом, что привело к низкому урожаю, но высококачественному винограду. Виноград был собран вручную и тщательно отобран, в результате чего получилось вино, идеально воплощающее терруар региона Венето. На этикетке вина изображен логотип Cantina di Soave, вдохновленный средневековым замком Castello di Soave, который доминирует на горизонте города, где расположена винодельня.