Цвет: Вино имеет бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с яркой кислотностью и легким телом. Оно обладает ароматами зеленого яблока, лайма и лимонной цедры с оттенками минеральности. В конце вина чувствуется терпкая, цитрусовая нотка и легкая шипучесть, которая придает ему свежесть.
Аромат этого вина очень душистый и привлекательный, с тонами свежих цитрусовых, зеленого яблока и цветочными оттенками белых цветов. Также присутствует тонкий намек на мокрый камень, который придает вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично подойдет к легким блюдам из морепродуктов, таким как креветки на гриле, устрицы или севиче. Оно также хорошо сочетается с салатами, легкими блюдами из пасты и суши.
Интересные факты: Nik Weis St. Urbans-Hof - это семейная винодельня, расположенная в регионе Мозель в Германии. Винодельня ведет свою историю с 1940-х годов, когда ее приобрел дед Ника Вайса. Ник Вайс - уже третье поколение виноделов в своей семье, и он известен своим стремлением производить высококачественные вина Рислинг.