Дегустационные заметки
Цвет
Игристое вино искристого соломенно-золотистого цвета.
Вкус
Вкус игристого вина чистый, мягкий, хорошо
сбалансированный, с цитрусово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в
изящном послевкусии.
Аромат
Игристое вино соблазняет освежающим ароматом с
доминирующими фруктово-цветочными оттенками.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в
сочетании с легкими закусками, фруктовыми салатами, рыбой, овощами и
морепродуктами.
Интересные факты
"Lovo" Prosecco Millesimato DOC —
белое игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Глера
(Просекко), произрастающий на виноградниках региона Венето. Почвы региона
состоят из глины с большим количеством камней. Игристое вино создают
традиционным способом путем вторичной ферментации согласно методу Шарма.
Специалисты рекомендуют подавать его в качестве аперитива, в сопровождении
легких закусок, фруктовых салатов, блюд из рыбы и овощей, а также в паре с
морепродуктами.