Цвет: У кавы бледный вишнево-красный цвет. Обильные пузырьки образуют кружевной мусс.
Вкус: Вкус кавы легкий, питкий, но сложный и изысканный, с фруктово-ягодными тонами, мягкой текстурой и хорошим балансом. Послевкусие яркое и сочное.
Аромат: Чистый аромат игристого вина изобилует тонами спелых фруктов, красных ягод и тонкими нюансами тостов.
Гастрономические сочетания: Каву можно подать в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, морепродуктами и не слишком сладкими ягодными десертами.