Цвет: Цвет кавы — бледно-желтый, с легким зеленоватым оттенком и тонким, стойким перляжем.
Вкус: Кава отличается мягким, свежим, приятным, фруктовым вкусом с легкой кислинкой и хорошим балансом. Послевкусие долгое, живое.
Аромат: У кавы чистый, свежий и фруктовый аромат.
Гастрономические сочетания: Кава идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом, козьими и овечьими сырами. Подается в качестве аперитива.