Односолодовый ирландский виски из чистого кукурузного зерна проходит тройную дистилляцию в медных перегонных кубах. Напиток выдерживается более 6 лет в обожженных 200-литровых бочках из-под бурбона, а затем в бочках из-под красного вина. В аромате виски пряные ноты сочетаются с красными ягодами, ванилью и обожженным дубом. Во вкусе сливочно-ореховая палитра переплетается с нотами сладкого заварного крема, яблочной кожицы, красных ягод и цветков апельсина. Продолжительное послевкусие с нотками сливы, джема и специй завершается шелковистыми древесными и зерновыми нотками.