Рейтинг Роберта Паркера. Один из самых авторитетных винных рейтингов, его составляет известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.
Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет, с легким зеленоватым отблеском. Оно прозрачное и яркое, без видимого осадка.
Вкус: Вино наделено полнотелым и богатым вкусом, со сложной и многослойной структурой. Оно характеризуется уникальным сочетанием фруктовых и цветочных ароматов, с оттенками личи, лепестков роз и специй. Вино характеризуется хорошим балансом кислотности и сладости, с долгим и продолжительным завершением. Танины мягкие и хорошо интегрированные, придающие вину приятную текстуру.
Аромат: Вино обладает душистым и интенсивным ароматом, в котором ярко выражен букет тропических фруктов, таких как ананас и манго, а также цветочные ноты жасмина и жимолости. Также присутствуют тонкие нотки специй, таких как имбирь и кардамон, которые придают аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая пряные блюда азиатской кухни, марокканские тажины и сливочные сыры. Оно также отлично сочетается с морепродуктами, такими как креветки или гребешки на гриле, а также с белым мясом, таким как курица или свинина.
Интересные факты: Huia - это семейная винодельня, расположенная в Мальборо, Новая Зеландия. Винодельня была основана в 1994 году Клэр и Майком Алланом, которые были вдохновлены природной красотой региона и его потенциалом для производства высококачественных вин. На этикетке Huia Gewurztraminer изображена птица под названием Huia, которая в настоящее время вымерла, но когда-то была родной для Новой Зеландии. Урожай 2008 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что привело к спелому и ароматному урожаю. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение шести месяцев, что добавило сложности и глубины его вкусовому профилю.