Рейтинг Роберта Паркера. Один из самых авторитетных винных рейтингов, его составляет известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.
Цвет: Это Шардоне имеет яркий золотистый оттенок с проблесками бледно-зеленого, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе это вино богатое и полнотелое, с сочной текстурой и сливочным вкусом, который обволакивает язык. Вкус сложный и многослойный, с тонами спелого желтого яблока, сочного персика и поджаренного фундука. В аромате чувствуется оттенок ванили и специй, полученных в результате выдержки в дубе, что придает вину глубину и сложность. Кислотность яркая и освежающая, уравновешивает богатство фруктов и дуба.
Аромат: Нос такой же сложный, с ароматами свежих цитрусовых, спелых тропических фруктов и тонким намеком на маслянистую выпечку. В нем также присутствуют ноты поджаренного миндаля и ванили, которые появились в результате выдержки в дубе, а также нотки кремнистой минеральности, которые придают вину элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками, такими как омар и краб, а также с кремовыми блюдами из пасты и запеченной курицей. Оно также отлично сочетается с мягкими и сливочными сырами, такими как бри или камамбер.
Интересные факты: Huia - это семейная винодельня, расположенная в Мальборо, Новая Зеландия, известная своей приверженностью к устойчивым и органическим методам ведения сельского хозяйства. Урожай 2014 года был особенно хорош, с длинным и теплым вегетационным периодом, что позволило винограду созревать медленно и равномерно. В результате получилось вино с превосходным балансом и сложностью, демонстрирующее уникальный терруар региона. На этикетке Huia изображена местная новозеландская птица, известная своим характерным криком и элегантным оперением, что отражает связь винодельни с землей и ее природной красотой.