www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Цвет: Это игристое вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, который выглядит очень свежим и живым.
Вкус: Вкус этого вина поистине изысканный. Оно наделено сложным и хорошо сбалансированным ароматом с оттенками цитрусовых и зеленого яблока. Тело легкое и освежающее, а пузырьки мелкие и стойкие. Кислотность находится на должном уровне, обеспечивая чистое и хрустящее завершение, которое приятно задерживается на нёбе. В целом, это вино нежное и элегантное, с тонким характером, который делает его идеальным для любого случая.
Аромат этого вина очень яркий и привлекательный. Оно обладает фруктовым и цветочным ароматом с оттенками лимона, груши и белых цветов. Также присутствует тонкий намек на дрожжи, которые придают ему слегка сливочный и тостоватый аромат.
Гастрономические сочетания: Это игристое вино прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами и креветками. Оно также хорошо сочетается с легкими салатами, суши и другими легкими блюдами. Его освежающий характер делает его отличным аперитивом, и его также можно употреблять с десертами, такими как фруктовые тарты и сорбеты.
Интересные факты: Hola - это семейная винодельня, расположенная в регионе Пенедес в Испании, известная производством высококачественной кавы. Винодельня была основана в начале 20 века, и с тех пор она передается из поколения в поколение. Этикетка этого вина имеет простой, но элегантный дизайн, который отражает приверженность винодельни традициям и качеству. Примечания к винтажу показывают, что погода в сезон сбора урожая была мягкой, что привело к созданию сбалансированного и ароматного вина.