Цвет: Коньяк янтарного цвета.
Вкус: Вкус коньяка бархатистый, с доминирующими оттенками цитрусовых и апельсиновой корочки, столь характерными для старых коньяков, удивительными тончайшими нюансами грибов, что подтверждает процесс старения в очень влажных подвалах, теплыми нотками гвоздики, ананаса и сладкий свежескошенной травы. В уникальном затяжном послевкусии ощутимы ноты специй и пряников.
Аромат: Интенсивный аромат коньяка содержит насыщенные цветочные ноты, тона цитрусовых и апельсиновой цедры, оттенки рома и изюма.
Гастрономические сочетания: Коньяк является исключительным дижестивом, может быть подан с кофе или сигарой.
Homage Grande Champagne AOC — уникальный, изысканный, оригинальный коньяк, купаж которого был создан из 4-х Early Landed марочных коньяков 1983, 1984, 1986 и 1987 годов, выдержанных в дубовых бочках в Соединенном Королевстве Великобритания в принадлежащих компании Хайн меловых подвалах в Бристоле, где постоянная температура сохраняется на уровне 8-12°C, а влажность редко бывает ниже 95%. Такие условия выдержки не только ограничивают потерю объема, но и позволяют получить более тонкий и изысканный коньяк с красивым цветочно-фруктовым ароматом и едва уловимыми нотками грибов и древесины в букете. Коньяки Homage, созданы в основном из винограда, выращенного в Grande Champagne, небольшую долю составляет исключительный урожай Petite Champagne. Купаж также дополнен более молодыми коньячными дистиллятами из Grand Champagne и Petite Champagne, созревавшими в дубовых бочках не менее 10 лет.