Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет, напоминающий солнечный свет, попавший в бокал.
Вкус: Вкус этого вина представляет собой идеальный баланс между сладостью и кислотностью, с хрустящим и освежающим завершением. Тело вина легкое и нежное, с легкой шипучестью, которая придает ему дополнительное очарование. Вкус наполнен ароматами зеленого яблока, лимонной цедры и оттенками минеральности, что делает его идеальным выбором для тех, кто любит яркие и живые вина. Танины мягкие и нежные, придающие тонкую текстуру вкусу.
Аромат этого вина пьянящий, с оттенками свежескошенной травы, цитрусовых и цветочной сладости. Аромат нежный и сложный, с тонким намеком на минеральность, что придает ему дополнительную привлекательность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и суши. Его яркий и живой вкус делает его идеальным дополнением к легким блюдам, подчеркивая вкус еды, но не подавляя его.
Интересные факты: Winzergenossenschaft Herxheim am Berg имеет богатую историю, восходящую к 1932 году, когда группа страстных виноделов объединилась в кооператив. С годами винодельня выросла, сосредоточившись на производстве высококачественных вин, которые демонстрируют уникальный терруар региона.. В примечаниях к этому вину указано, что на урожай 2020 года повлияло необычно теплое и сухое лето, в результате чего урожай был меньше, но вино получилось концентрированным и ароматным.