Цвет: Это вино обладает бледным, нежным оттенком, напоминающим яркий закат. Его цвет напоминает мягкий персик или спелую клубнику, с легкой прозрачностью, которая придает элегантность.
Вкус: Обладая средним телом и хорошо структурированными танинами, это вино имеет сложный и изысканный вкусовой профиль, который обязательно произведет впечатление. В его аромате сочетаются свежие красные ягоды, цитрусовые и нежные цветочные ноты, с оттенком минеральности, который придает вину глубину и характер. Кислотность хорошо сбалансирована, обеспечивая освежающий и колкий финиш, который остается на нёбе.
Аромат этого вина невероятно привлекателен, с букетом свежей клубники, малины и вишни, сбалансированным тонкими оттенками лепестков роз и цитрусовой цедры. Аромат интенсивный и пленительный, притягивающий своей сложностью и глубиной.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром блюд, включая морепродукты, салаты и легкие блюда из пасты. Его свежесть и кислотность делают его идеальной парой для креветок на гриле, сырых устриц или простого садового салата с винегретной заправкой.
Интересные факты: Henri Bourgeois - это семейная винодельня, которая уже более шести поколений производит высококачественные вина в долине Луары. Les Baronnes - одно из самых популярных вин, которое производится из 100% винограда сорта Пино Нуар, выращенного в регионе Сансер. Урожай 2013 года был отмечен прохладным и дождливым вегетационным периодом, в результате чего вино получилось исключительно свежим и ярким. Несмотря на погодные трудности, Henri Bourgeois удалось создать элегантное и изысканное вино, демонстрирующее уникальный терруар региона Сансер.