Рейтинг американского журнала Wine Enthusiast создает группа редакторов и профессиональных сомелье.
Цвет: Коньяк редкого, насыщенного цвета красного мрамора.
Вкус: Коньяк имеет элегантный, крепкий и сбалансированный вкус с нотами сухофруктов и шоколада, которые подчеркивают оттенки перца и тона дуба. Приятное, продолжительное послевкусие наполнено нюансами ванили и корицы.
Аромат: Коньяк обладает сложным ароматом, который раскрывается обволакивающими оттенками сухофруктов (груши, инжира), на смену которым приходят более глубокие ноты черного перца и шоколада и легкие оттенки дуба. Мягкость аромату придают пряные нотки кардамона, гвоздики и корицы.
Гастрономические сочетания: Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, в качестве дижестива.