Цвет: Вино имеет бледный желто-зеленый цвет с легким золотистым оттенком. Оно прозрачное и яркое, с заметной вязкостью.
Вкус: Вкус этого вина сладкий, но не слишком, с легким телом и освежающей кислотностью. Ароматы напоминают спелые тропические фрукты, такие как ананас и манго, с оттенком меда и цветочными оттенками. Финиш гладкий и чистый, оставляющий приятное послевкусие на нёбе. Танины мягкие и деликатные, что позволяет легко пить и наслаждаться.
Аромат этого вина сложный и привлекательный, с букетом свежих фруктов, включая цитрусовые, яблоки и груши, в сочетании с цветочными и медовыми тонами. Также присутствует тонкий намек на минеральность, который придает аромату глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая азиатскую кухню, острую пищу и десерты. Оно отлично подходит к фруктовым салатам, легким сырам и морепродуктам, приготовленным на гриле.
Интересные факты: Хазарское Белое полусладкое производится семейной винодельней, расположенной в Республике Крым, Украина. Винодельня имеет долгую историю виноделия, начавшуюся еще в 19 веке, когда этот регион был частью Российской империи. Климат и терруар региона в сочетании с традициями виноделия, передаваемыми из поколения в поколение, создают уникальный и неповторимый вкусовой профиль этого вина. В аннотации к этому вину указано, что погода в течение вегетационного периода была благоприятной, что привело к здоровому и обильному урожаю. Виноград был тщательно отобран и собран вручную для обеспечения высочайшего качества.