Цвет: Вино имеет красивый и живой розовый цвет с оттенком оранжевого, напоминающий летний закат.
Вкус: На вкус это вино освежающее и легкое, с хрустящей кислотностью. Оно наделено тонким балансом фруктовых и цветочных ароматов, включая нотки клубники, малины и лепестков роз. Вино имеет гладкую и шелковистую текстуру, чистое завершение и тонкую сладость, которая не является чрезмерной.
Аромат: Вино обладает прекрасным букетом свежих красных ягод, таких как клубника и малина, с оттенком цветочных нот, таких как розы и фиалки. Также присутствуют тонкие ароматы цитрусовых, таких как грейпфрут и апельсиновая цедра.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно подойдет для летнего пикника или легкого обеда. Оно хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты на гриле, салаты и легкие блюда из макарон. Оно также будет вкусно со свежими фруктами или легким десертом.
Интересные факты: Hardy - семейная винодельня с богатой историей, восходящей к середине 1800-х годов. Этикетка Le Coq d'Or была впервые введена в начале 1900-х годов и с тех пор является символом стремления винодельни к качеству и совершенству. Аппелласьон Pineau des Charentes AOC известен производством высококачественных крепленых вин, которые выдерживаются в дубовых бочках в течение нескольких лет. Виноград, используемый для производства этого вина, собирается вручную и тщательно отбирается для обеспечения высочайшего качества. В аннотации к этому вину указано, что погода в сезон сбора урожая была теплой и сухой, что позволило получить вино с превосходной спелостью и интенсивностью вкуса.