Цвет: Вино имеет яркий и чистый золотисто-желтый цвет с зелеными оттенками, которые придают ему свежесть.
Вкус: На вкус это вино богатое и полнотелое, с гладкой и кремовой текстурой, которая покрывает рот. Вкус характеризуется восхитительным сочетанием спелых тропических фруктов, таких как ананас и манго, с тонкими нотками ванили и поджаренного дуба. Вино обладает освежающей кислотностью, которая уравновешивает сладость фруктов и обеспечивает долгое и приятное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом спелых фруктов, таких как персик и абрикос, смешанных с нежными цветочными нотами жасмина и цветка апельсина. Также присутствуют тонкие нотки меда и поджаренного хлеба, которые придают аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами с богатыми и сливочными соусами, такими как паста с соусом Альфредо или курица-гриль с грибным соусом. Оно также дополняет блюда из морепродуктов, такие как креветки скампи или лосось на гриле, и сливочные сыры, такие как бри или камамбер.
Интересные факты: Happy Country - это семейная винодельня, расположенная в регионе Центральной долины в Калифорнии. Винодельня имеет долгую историю производства высококачественных вин, и это Шардоне не является исключением. Виноград, использованный для производства этого вина, был собран во время теплого и сухого урожая, что привело к богатому и интенсивному вкусовому профилю. Вино выдерживается в течение нескольких месяцев в дубовых бочках, что придает ему тонкий оттенок ванили и поджаренного дуба. На этикетке вина изображен красивый пейзаж Центральной долины, что отражает стремление винодельни производить вина, демонстрирующие красоту и богатство региона.