Цвет: Это игристое белое вино имеет яркий и прозрачный бледно-желтый цвет с зелеными отблесками. Оно визуально привлекательно и притягательно.
Вкус: На вкус это вино обладает освежающим и живым вкусом со сбалансированным уровнем кислотности. Оно легкое, с тонкой шипучестью, которая придает рту приятную текстуру. Во вкусе доминируют ноты цитрусовых, таких как лимон и лайм, а также зеленого яблока и груши. Также присутствует тонкий минеральный подтон, который придает сложности общему вкусовому профилю. Послевкусие хрустящее и чистое, оставляет приятное и освежающее послевкусие.
Аромат этого вина характеризуется букетом свежих фруктов и цветов. Нос наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов, таких как лайм, лимон, грейпфрут, ананас и манго. В нем также присутствуют намеки на белые цветы, такие как жасмин и жимолость, и тонкая минеральная нота, которая придает глубину ароматическому профилю.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как устрицы, креветки и рыба на гриле. Оно также дополняет легкие салаты, закуски и свежие сыры. Его освежающий и живой вкус делает его отличным аперитивным вином, которым можно наслаждаться самостоятельно.
Интересные факты: Hans Baer - это семейный бренд, который производит высококачественные вина в Германии уже более 100 лет. Riesling Sekt производится с использованием традиционного метода вторичной ферментации в бутылке, что придает ему нежную шипучесть и сложный вкусовой профиль. Виноград, используемый для производства этого вина, тщательно отбирается с лучших виноградников региона, а сбор урожая приурочен к оптимальной спелости и вкусу. В аннотации к этому вину указано, что на урожай 2020 года повлияло мягкое лето и теплая и сухая осень, что позволило получить высококачественный урожай винограда с отличной кислотностью и концентрацией фруктов.