Цвет: Саке прозрачного цвета.
Вкус: У саке мягкий, гармоничный вкус с легкой солоноватостью. Послевкусие подобно талой воде.
Аромат: Тонкие цветочные нотки в аромате саке дополнены оттенками ливневого дождя.
Гастрономические сочетания: Саке хорошо сочетается с креветками, китайскими салатами, моллюсками, копченой рыбой, якитори, жарким из говядины, блюдами из сои, сашими, рыбой гриль.