Гастрономия: | Прекрасно сочетается с японской кухней. Также с азиатской и средиземноморской. Саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами. |
Дегустационные характеристики: | Стандартное столовое саке в классическом стиле. Легкий дрожжевой аромат. |
Способ производства: | Саке производится на основе знаменитой воды "Миямидзу" из стандартного риса. Период ферментации короткий - около недели. Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев. |