Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиновый цвет с гранатовыми оттенками на ободке, что указывает на потенциал выдержки.
Вкус: Вкус богатый и полнотелый, со сложной и многослойной структурой. Во вкусе сочетаются ароматы темных фруктов, таких как ежевика, слива и черная смородина, с оттенками специй, таких как перец и гвоздика. Танины объемные и хорошо структурированные, обеспечивают отличный баланс фруктовых и пряных ароматов и приводят к долгому и стойкому завершению.
Аромат: Нос интенсивный и сложный, с ароматами ежевики, сливы и черной смородины, в сочетании с оттенками ванили, табака и кожи.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, такими как говядина или баранина, а также с дичью, тушеным мясом и зрелыми сырами.
Интересные факты: Haan Wines - это семейная винодельня, расположенная в долине Баросса, Южная Австралия, регионе, известном своими высококачественными сортами винограда Шираз и Каберне Совиньон. Винодельня имеет долгую историю, восходящую к началу 1900-х годов, когда семья Хаан впервые посадила виноградники в этом районе. Этикетка вина отражает историю и наследие семьи, на ней изображена оригинальная усадьба семьи. Урожай 2017 года был отмечен теплыми и сухими погодными условиями, что привело к созреванию спелого и концентрированного винограда с отличным вкусом и развитием танина.