Цвет
Вино привлекает темно-рубиновым цветом.
Вкус
Вино демонстрирует яркий, полный вкус с превосходно интегрированными танинами, фруктовыми акцентами и долгим, свежим послевкусием с пряными нюансами.
Аромат
Вино покоряет богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых ягод, табака, кожи, поджаренных кофейных зерен и специй.
Гастрономические сочетания
Вино идеально сочетается с изысканными мясными блюдами, сырами, дичью, уткой.
Интересные факты
Тенута Гуадо Аль Тассо — хозяйство с виноградниками площадью в 80 гектар, унаследованное семьей Антинори в 30-х годах XX века. Название хозяйства в переводе означает "пугливые барсуки" в честь животных, обитаемых в ручьях вокруг поместья. Виноградники Гуадо Аль Тассо имеют выгодное расположение — в окружении холмов, всего в 5 км от моря. Благоприятный климат Средиземноморья — жаркое лето и постоянный свежий бриз — замечательно способствует созреванию винограда, благодаря чему вина Тенута Гуадо Аль Тассо обладают прекрасным качеством.
Вино "Гуадо Аль Тассо" создается с 1990 года. Сортовой состав купажа варьируется в зависимости от винтажа и качества урожая. Виноград собирается вручную и укладывается в маленькие ящики. Ягоды подвергаются тщательному отбору как виноградниках, так и после дестебляции. Одним из важных моментов создания вина с безупречным, элегантным и свежим фруктовым вкусом является раздельная ферментация каждого сорта винограда при умеренной температуре. Затем происходит яблочно-молочное брожение и 12 месяцев вино выдерживают в маленьких дубовых бочках. После розлива по бутылкам вино еще 6 месяцев старело в подвалах винодельни.