Цвет: Вино имеет глубокий, темно-рубиновый цвет, почти непрозрачный. Это богатый и интенсивный оттенок, намекающий на полнотелое вино, которое находится внутри.
Вкус: На первый взгляд, это вино смелое и мощное, с полнотелой структурой, одновременно сложной и элегантной. Оно обладает богатой, бархатистой текстурой, которая уравновешивается округлыми танинами и надежной кислотностью. Вкус глубокий и многослойный, с тонами черной смородины, вишни и ежевики, смешивающимися с оттенками табака, кожи и специй. Финиш длинный и продолжительный, с удовлетворительной сухостью, которая оставляет ощущение желания продолжения.
Аромат этого вина в равной степени сложный и привлекательный, с фруктовым и земляным букетом. Ноты черных фруктов и темных ягод смешиваются с оттенками кедра, табака и кожи, создавая богатый и манящий аромат, который притягивает к себе.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и дичь. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Винодельня Tenuta Guado Al Tasso, принадлежащая семье Антинори, производит вина в регионе Bolgheri в Тоскане уже более 400 лет. Винтаж Guado Al Tasso Bolgheri Superiore DOC 2016 года был произведен в теплый и сухой вегетационный период, что привело к получению винограда с высоким содержанием сахара и концентрированным вкусом. Это, в свою очередь, способствовало формированию богатого и сложного вкусового профиля вина. Вино также выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, что придает глубину и сложность его вкусу и аромату.