Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными оттенками, который привлекает внимание и обещает богатый и ароматный опыт.
Вкус: Первый глоток этого вина раскрывает сложный вкусовой профиль, одновременно смелый и элегантный. Оно обладает полным телом с интенсивными ароматами темных ягод, сливы и черной вишни, которые уравновешиваются тонкими нотами ванили, дуба и специй. Танины мощные, но не перегруженные, способствуют структуре вина и долгому, гладкому завершению.
Аромат этого вина столь же пленителен, с букетом спелых темных фруктов, черного перца и намеков на ваниль и дуб. Также присутствует тонкая землистость, которая придает глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как баранина на гриле, тушеная говядина или запеченная утка. Оно также дополняет выдержанные сыры и десерты из темного шоколада.
Интересные факты: Филипп Грассль - винодел в третьем поколении из Карнунтума, Австрия, который возглавил семейный бизнес и с тех пор сделал себе имя благодаря своим инновационным и высококачественным винам. Вино Grassl Rubin Carnuntum 2017 года было произведено в идеальных погодных условиях: за теплым и сухим летом последовала прохладная и солнечная осень, что позволило винограду достичь оптимальной спелости и вкуса. Это вино является свидетельством тяжелой работы и самоотдачи, которые необходимы для создания действительно исключительного винтажа.