Цвет
Граппа янтарного цвета.
Вкус
Вкус граппы мягкий, обволакивающий, с шелковистой текстурой, оттенками апельсина, табака, фундука и меда, плавно переходящими в долгое, богатое послевкусие.
Аромат
Граппа демонстрирует богатый аромат, сотканный из нот изюма, сухофруктов и миндаля, которые гармонично дополняются нюансами дыма, торфа и солода.
Гастрономические сочетания
Граппу рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в сочетании со льдом или сигарой.
"Oltre il Vallo" — элегантная граппа, созданная в сотрудничестве с компанией Diageo. Этот крепкий напиток представляет собой объединение двух культур — мастерство итальянского хозяйства Берта и лучшие шотландские традиции крупнейшего производителя крепких напитков. Граппа выдерживается в бочках из-под односолодового шотландского виски.
Грапп "Oltre il Vallo" является превосходным дижестивом, а также гармонично сочетается со льдом или сигарой.
Сегодня дистиллерия Berta занимает абсолютное первое место по продажам граппы в Италии. Свою историю компания ведет с 1947 года, когда в Пьемонте была открыта первая фабрика по производству граппы. Ее владелец, Паоло Берта, не случайно выбрал этот регион. Пьемонт славится своими виноградниками, которые раскинулись на холмах у подножия Альп. Паоло, профессиональный энолог, с особой тщательностью подходил к изготовлению спиртных напитков. В частности, он считал, что хорошая граппа непременно должна выдерживаться в маленьких дубовых бочках. Отчасти эта традиция сохранилась и по сей день: некоторые сорта граппы выдерживаются в бочках из старого французского дуба, а некоторые отправляются в огромные посеребренные баки для выдержки сроком до одного года.
В настоящее время дистиллерией Берта управляют сыновья Паоло: Джанфранко и Энрико. Благодаря их работе, производство со временем расширилось, в 2002 году открылась новая современная винокурня в Казалотто ди Момбаруццо, а марка Берта стала всемирно известна и любима. Сыновья Паоло также уделяют большое внимание выстраиванию новой маркетинговой и рекламной политики. Одним из новшеств было изобретение нового революционного дизайна бутылки для граппы, которая до сих пор является визитной карточкой "Берта Дистиллерие", наряду с высочайшим качеством производимого напитка. Сегодня граппа "Берта Дистиллерие" импортируется более чем в 60 стран мира.