Цвет: Вино имеет глубокий красный цвет с оттенками фиолетового, что свидетельствует о молодости вина, которое еще не полностью созрело.
Вкус: Вино представляет сложный и хорошо структурированный вкус, в котором доминируют ноты красных фруктов, таких как вишня и малина, и тонкий намек на ваниль. Тело от среднего до полного с округлой танинной структурой, которая обеспечивает отличный баланс фруктовости вина. Финиш длинный и стойкий, оставляющий приятное ощущение на нёбе.
Аромат: Вино обладает приятным ароматом, который характеризуется спелыми красными фруктами с тонкими оттенками дуба и ванили. Аромат интенсивный, но не подавляющий, что делает его приятным для чувств.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, такими как стейк на гриле, бараньи отбивные или даже запеченная утка. Его объемные танины и фруктовый характер делают его идеальной парой для смелых и ароматных блюд.
Интересные факты: Les Grands Chais de France - это семейное предприятие, которое производит вина уже более 40 лет. Компания известна своими высококачественными винами, которые производятся с использованием традиционных методов виноделия. Урожай 2012 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к спелому и концентрированному урожаю. Этот урожай считается одним из лучших за последние годы, а вина демонстрируют отличную структуру и сложность.